Ρίχνουμε Κρέας Καθαρό Κρύο Νερό Ώστε Καλυφθεί Πλήρως Νερό Και — Φωτογραφία Αρχείου

Ρίχνουμε το κρέας με καθαρό κρύο νερό ώστε να καλυφθεί πλήρως με νερό και άλλα 2 δάχτυλα (για βρασμό) και το βράζουμε. Μαγειρεύω με μια μικρή, μόλις αισθητή βράζει για 5 ώρες. — Εικόνες αρχείου

Ρίχνουμε το κρέας με καθαρό κρύο νερό ώστε να καλυφθεί πλήρως με νερό και άλλα 2 δάχτυλα (για βρασμό) και το βράζουμε. Μαγειρεύω με μια μικρή, μόλις αισθητή βράζει για 5 ώρες.

 — Εικόνα από PavSub

Ίδια Σειρά:

Μαγειρέψτε ένα πλούσιο ζωμό από το σετ κρέατος και σούπας. Σουρώνουμε τον ζωμό. Ρίχνουμε 1 λίτρο σε μια κατσαρόλα. Αφήνουμε στην άκρη τα κόκαλα και το κρέας να κρυώσουν. Έπειτα κόψτε το κρέας σε κομμάτια.
Μαγειρέψτε Ένα Πλούσιο Ζωμό Από Σετ Κρέατος Και Σούπας Σουρώνουμε — Φωτογραφία Αρχείου
Μετά από 6 ώρες, το ζελέ είναι έτοιμο. Αφαίρεση από τη θερμότητα.
Μετά Από Ώρες Ζελέ Είναι Έτοιμο Αφαίρεση Από Θερμότητα — Φωτογραφία Αρχείου
Σιγοβράζουμε το κοτόπουλο για 1,5 ώρα. Προσθέτουμε το φύλλο δάφνης 10-15 λεπτά πριν το τέλος του μαγειρέματος. Αλατοπιπερώνουμε στη γεύση.
Σιγοβράζουμε Κοτόπουλο Για Ώρα Προσθέτουμε Φύλλο Δάφνης Λεπτά Πριν Τέλος — Φωτογραφία Αρχείου
Ρίχνουμε τα αυγά στη σούπα σε ένα λεπτό ρυάκι, ανακατεύουμε με ένα κουτάλι. Προσθήκη πράσινων.
Ρίχνουμε Αυγά Στη Σούπα Ένα Λεπτό Ρυάκι Ανακατεύουμε Ένα Κουτάλι — Φωτογραφία Αρχείου
Στη συνέχεια, προσθέστε τα κρεμμύδια και τα καρότα στο τηγάνι.
Στη Συνέχεια Προσθέστε Κρεμμύδια Και Καρότα Στο Τηγάνι — Φωτογραφία Αρχείου
Στη συνέχεια, προσθέστε αλάτι, κρεμμύδια και καρότα. Συνεχίζουμε να μαγειρεύουμε για άλλες 2 ώρες..
Στη Συνέχεια Προσθέστε Αλάτι Κρεμμύδια Και Καρότα Συνεχίζουμε Μαγειρεύουμε Για — Φωτογραφία Αρχείου
Γεμίστε με ζωμό άγαρ. Στείλε το κρύο μέχρι να σταθεροποιηθεί..
Γεμίστε Ζωμό Άγαρ Στείλε Κρύο Μέχρι Σταθεροποιηθεί — Φωτογραφία Αρχείου
Ρίξτε σε ζωμό κοτόπουλου, προσθέστε καρύκευμα κοτόπουλου, αλάτι και πιπέρι. Προσθέστε φύλλα δάφνης και μαγειρέψτε για περίπου 10 λεπτά.
Ρίξτε Ζωμό Κοτόπουλου Προσθέστε Καρύκευμα Κοτόπουλου Αλάτι Και Πιπέρι Προσθέστε — Φωτογραφία Αρχείου
Τα μανιτάρια μαλάκωσαν. Τώρα μπορούν να κοπούν και να προστεθούν στη σούπα. Ρίξτε την κρέμα στη σούπα λίγα λεπτά πριν το μαγείρεμα.
Μανιτάρια Μαλάκωσαν Τώρα Μπορούν Κοπούν Και Προστεθούν Στη Σούπα Ρίξτε — Φωτογραφία Αρχείου
Στη συνέχεια, βάζουμε τα καθαρισμένα καρότα και τα καλοπλυμένα κρεμμύδια με το φλοιό σε μια κατσαρόλα. Ο φλοιός θα δώσει στον ζωμό μια όμορφη απόχρωση. Μαγειρέψτε το κρέας και τα λαχανικά για άλλα 20 λεπτά.
Στη Συνέχεια Βάζουμε Καθαρισμένα Καρότα Και Καλοπλυμένα Κρεμμύδια Φλοιό Μια — Φωτογραφία Αρχείου
Ρίξτε το ζεστό νερό και τοποθετήστε το δοχείο πάνω στη σόμπα, ανάβοντας τη δυνατή φωτιά. Μόλις σχηματιστεί άφθονος αφρός, μειώστε τη θερμότητα και αφαιρέστε τον αφρό. Βράζουμε τα πάντα για περίπου 1 ώρα.
Ρίξτε Ζεστό Νερό Και Τοποθετήστε Δοχείο Πάνω Στη Σόμπα Ανάβοντας — Φωτογραφία Αρχείου
Μεταφέρουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα, ξεφλουδισμένα εκ των προτέρων, ψιλοκομμένα και τηγανισμένα σε ένα τηγάνι με λάδι, σε μια κατσαρόλα με πατάτες και ζωμό. Μαγειρεύουμε για 8-10 λεπτά.
Μεταφέρουμε Κρεμμύδια Και Καρότα Ξεφλουδισμένα Των Προτέρων Ψιλοκομμένα Και Τηγανισμένα — Φωτογραφία Αρχείου
Βράζουμε, αλατοπιπερώνουμε και σιγοβράζουμε τους μηρούς για 40 λεπτά με ένα ήσυχο σιγοβράσιμο, καλύπτοντας ελαφρά το τηγάνι με καπάκι.
Βράζουμε Αλατοπιπερώνουμε Και Σιγοβράζουμε Τους Μηρούς Για Λεπτά Ένα Ήσυχο — Φωτογραφία Αρχείου
Σεζόν borsch με αλάτι και πιπέρι, προσθέστε δάφνη. Μαγειρέψτε μέχρι να μαγειρευτούν όλα τα υλικά.
Σεζόν Borsch Αλάτι Και Πιπέρι Προσθέστε Δάφνη Μαγειρέψτε Μέχρι Μαγειρευτούν — Φωτογραφία Αρχείου
Ξεφλουδίστε καρότα και κρεμμύδια, κομμένα αυθαίρετα, αλλά όχι μεγάλα. Προσθέστε στις πατάτες και συνεχίστε το μαγείρεμα μπορς.
Ξεφλουδίστε Καρότα Και Κρεμμύδια Κομμένα Αυθαίρετα Αλλά Όχι Μεγάλα Προσθέστε — Φωτογραφία Αρχείου
Συνδυάστε το τηγάνι με σούπα. Ανακατέψτε.
Συνδυάστε Τηγάνι Σούπα Ανακατέψτε — Φωτογραφία Αρχείου

Πληροφορίες Χρήσης

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτή τη royalty-free φωτογραφία "Ρίχνουμε το κρέας με καθαρό κρύο νερό ώστε να καλυφθεί πλήρως με νερό και άλλα 2 δάχτυλα (για βρασμό) και το βράζουμε. Μαγειρεύω με μια μικρή, μόλις αισθητή βράζει για 5 ώρες." για προσωπικούς και εμπορικούς σκοπούς σύμφωνα με την Τυπική ή την Εκτεταμένη Άδεια. Η Τυπική Άδεια καλύπτει τις περισσότερες περιπτώσεις χρήσης.\nΣυμπεριλαμβάνονται διαφημίσεις, σχέδια διεπαφής χρήστη και συσκευασία προϊόντων, και επιτρέπονται έως και 500.000 έντυπα αντίγραφα. Η Εκτεταμένη Άδεια καλύπτει όλες τις περιπτώσεις χρήσης βάσει της Τυπικής Άδειας με απεριόριστα δικαιώματα εκτύπωσης και σας επιτρέπει να χρησιμοποιείτε τις ληφθείσες εικόνες σε εμπορεύματα, για μεταπώληση προϊόντων ή δωρεάν διανομή.

Μπορείτε να αγοράσετε αυτήν τη φωτογραφία και να την κατεβάσετε σε υψηλή ανάλυση έως και 4220x2795. Ημερομηνία μεταφόρτωσης: 27 Δεκ 2021